Acerca de
Quién es lamery
Soy María Pérez. El arte en todas sus expresiones ha tocado permanentemente mi vida. Me inicié como profesional en estudios de orfebrería y diseño de joyas en Italia, carrera con la cual pude hacer un hermoso camino durante 25 años.
Siempre tuve una pasión secreta con la repostería; llegó el momento en el que replanteé metas personales y tomé la decisión de abrirle la puerta a ese sueño y crearlo; empecé mis estudios profesionales en Pastelería y Repostería, logro que alcancé en una prestigiosa escuela de gastronomía ubicada en la ciudad de Quito, y que luego he complementando y perfeccionando con cursos, certificaciones y una maestría de especialización, adquiriendo conocimientos de vanguardia y técnicas más refinadas, siempre con la mirada puesta en lo dulce y artístico.
Me encanta el silencio, y es allí frente a mi obrador cuando más lo encuentro, en donde pongo toda mi vitalidad para alcanzar un producto de alta calidad sensorial, donde me conecto con mi cliente, y le entrego lo mejor de mi obra.
La pasión que tengo hacia el mundo de la repostería y pastelería artística, me ha llevado a desarrollar esta propuesta que expone toda mi creatividad y energía, ofreciendo a la vez productos ciento por ciento artesanales.
